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Menù Pranzo di Capodanno 2018

lunedì, 04 dicembre 2017 by

Rosellina di Prosciutto Crudo Capocollo di Cinghiale e Salame Locale Con Fiordilatte del Casaro.   Strudel Speck, Asiago e Mele ai Semi di Papavero Focaccia di Patate con Olive   Tortino di Patate e Polpo Con Salsa al Prezzemolo; Insalatina di Mare con Noci, Sedano e Finocchio; Riso Venere con Salmone e Rucola;   Rollè

Menù Pranzo di Natale 2017

lunedì, 04 dicembre 2017 by

Prosciutto Crudo, Coppa di Martina Franca, Salame di Cinghiale con Carciofini Speziati.   Focaccia al Podoro, Capperi e Rosmarino Rustico di Sfoglia con Cotto,  Carciofi e Mozzarella   A centrotavola: Baccalà in Panura Dorata, Orzotto, Pomodoro, Gamberi e Funghi, Insalatina di Rafano Marinato, Bombette al Bacon, Polpette di Manzo alla Pizzaiola,   Linguina al Nero

Prosciutto Crudo Semidolce, Capocollo di Martina Franca; Fagottino di Bresaola, Robiola e Noci; Fesa di Lonza di Maiale agli agrumi; Rotolo di Frittata alla Rucola con Parmacotto e Crema di Formaggio; Fiordilatte del Casaro.   A centro Tavola Focaccia alla Genovese e Focaccia Pugliese con Semi di Lino   Carpaccio di Pesce Spada al Pompelmo

San Silvestro 2017 & Capodanno 2018

lunedì, 06 novembre 2017 by

PACCHETTO DI SAN SILVESTRO-CAPODANNO Pacchetto San Silvestro 2017-2018 (1notte – 2 giorni) Dal 31.12.2017 al 01.01.2018   OPZIONE 1. Gran Cenone di San Silvestro + Pernottamento + Ricca Colazione a Buffet + Percorso Benessere Armonya + Pranzo di Capodanno Animazione e Intrattenimento Musica Disco Costo per persona €. 199,00  Programma: Ore 17:00/19.30 Check-in,  Sistemazione in

NATALE 2017 TRA TRADIZIONE & BENESSERE

lunedì, 06 novembre 2017 by

1 NOTTE – 2 GIORNI Da Domenica  24.12 a Lunedì  25.12   Domenica  24 dicembre Ore 18:00 Check-in, Sistemazione in Camera Standard Ore 21:00 Cena della Vigilia Ore 24:00 Regali sotto l’Albero e Visita all’ Abbazia della Madonna della Scala per la nascita del Bambino Gesù Pernottamento Lunedì 25 dicembre Ore 09:00 Ricca Colazione a

Menù di Pasquetta 2017

martedì, 21 marzo 2017 by

Prosciutto Crudo, Capocollo di Martina Franca, Salame di Cinghiale Con Bufalina e Insalatine di Carciofi e Pomodori Secchi sott’olio (Servito Impiattato per Persona) Focaccia con Pomodoro e Semi di Papavero, Rustico ripieno di Tonno e Pomodori, Caponata di Melanzane, Verdure in Pastella, Zucchine e Melanzane Marinate, Ricotta Aromatizzata, Frittata al Forno alle Zucchine, Menta e

Menù di Pasqua

martedì, 21 marzo 2017 by

Aperitivo di Benvenuto della Casa Focaccia Con Pomodoro Ciliegina, Olive e Rosmarino, Focaccia Bianca con Patate e Origano, Eclair di Salmone e Avocado, Rustico ripieno di Spinaci e Uova. (Servito a Centro tavola) Prosciutto Crudo, Capocollo di Martina Franca, Mozzarella di Bufala, Cono di Bresaola con Ricotta Aromatizzata, Arrosto di Vitello Marinato agli Agrumi. (Servito

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Il 19 marzo si festeggiano tutti i papà. Un regalo pensato appositamente per lui potrebbe essere: Una cena all’insegna dei suoi piatti preferiti, Un dolce speciale con un pensiero personale rivolto a lui o una gita fuori porta….     WEEK-END BENESSERE “RILASSATI PAPA’“ Sabato 18 e Domenica 19 marzo 2017 (1 notte – 2

PACCHETTO PASQUA (1 notte-2 giorni) in trattamento di Pensione Completa Da sabato 15 aprile a domenica 16 aprile 2017   Check-in dalle ore 16:00 alle ore 19:00 con sistemazione in camera Cena Deluxe Pernottamento Ricca Colazione a Buffet Percorso Benessere Armonya (Sauna, Bagno turco, doccia multisensoriale, Tiepidarium, Bagno Idromassaggio, Relax sulle chaise longue e servizio

Menù delle feste

martedì, 06 dicembre 2016 by

Pranzo di Natale Affettato di Prosciutto Crudo, Coppa di Martina Franca, Salame di Cinghiale Dolce,  Rotolo di Frittata di Spinaci con Speck, Stracchino e Rucola Nodino del Casaro. Focaccia Croccante al Pomodoro, Origano e Olive, Torta Salata di Pasta Sfoglia con Cotto e Zucchine. Involtini di Melanzana con Trito aromatico e Formaggio, Frittata di Spinaci

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