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Il pranzo di Pasquetta al Corallo
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Menù
Mixed Cocktail’s
Panzerottini, Pizzettine, Arancini di Riso,
Mignon Farciti, Friselline con Pomodoro Fresco

Antipasto all’Italiana
Prosciutto Crudo di Parma, Coppa e Salame prodotti dalla Famiglia Liuzzi
Mozzarellina Fresca Locale

Mix Gamberetti con Radicchio, Cozze al Gratin, Insalatina di Polpo con Verdurine,
Fesa di Tacchino con Insalatina, Polpettine di Cinghiale, Frittatina di Pasquetta,
Ricottina fresca locale

Cavatelli  con Code di Gamberi Emulsionati al Pesto di Rucola

Paccheri ripieni di magro adagiati su crema di formaggio

Grigliata mista di carne
(cinghiale, vitello, agnello, salsiccia Locale)
Con contorno di insalata Verde

Trionfo di frutta fresca di stagione

Dolci Assortiti di Pasqua


Vini: Selezione del Corallo Eco Wellness Hotel, Acqua Minerale, Spumante

Animazione e Intrattenimento Musicale a cura del Maestro Andrea


Prezzo per Persona € 35,00

Per info e prenotazioni:
Telefono: +39 080.4949832
Fax: +39 080.4949821
 

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